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    廣東特產“白蕉海鱸”亮相廣州塔 從灣區“家常菜”變成全國“網紅魚”

    http://www.gd.chinanews.com    2021年12月20日 11:03     來源:中新網廣東
    “白蕉海鱸”亮相廣州塔 作者 主辦單位 供圖
    “白蕉海鱸”亮相廣州塔 作者 主辦單位 供圖

      中新網廣東新聞12月19日電 (記者 王堅)廣東珠海特產之一的“白蕉海鱸”19日19時登上廣州塔,數百萬市民目睹這一特色水產品的風采,這是廣東首個水產品登上“小蠻腰”,也是“白蕉海鱸”產業高質量發展一個標志性事件。

      據介紹,此次活動宣示了“白蕉海鱸”從粵港澳大灣區的“家常菜”蛻變成火爆全國的“網紅魚”,也意味著“白蕉海鱸”將加速“游”出國門,將更多舌尖上的安全、健康與美味分享給全世界的消費者。

      當天晚上,“千里珠江水,醉美白蕉鱸”“農民增收致富魚、鄉村振興希望魚”等字眼在廣州塔上次第亮起,燈光閃耀吸引無數人拍照留念。

      記者了解到,此次登塔亮相,是2021“白蕉海鱸”品牌網絡活動周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華的系列內容之一。嘉年華以“魚躍白蕉·鱸游四!睘橹黝},包含“尋找鱸王”評選活動、首屆中國海鱸種業大會暨“白蕉海鱸”產業高質量發展論壇、海鱸名廚烹飪展示等活動。

      海鱸是中國主要海水養殖品種之一,年產量近20萬噸,有接近七成集中在珠海市白蕉鎮。2009年,“白蕉海鱸”被列入國家地理標志保護產品,2017年,“白蕉海鱸”獲評中國百強農產品區域公用品牌,白蕉海鱸產區被評為全省唯一的中國特色農產品優勢區。2018年,白蕉鎮成功入選“2018全國綜合實力千強鎮”,其所在的斗門區也成為全國規模最大、技術水平最高的海鱸產區。

      據悉,經過多年發展,白蕉鎮海鱸養殖面積超過3萬畝,全年總產量約15萬噸,已成為全世界知名的海鱸生產基地、交易集散中心,也是全球最具規模的海鱸加工基地、文旅漁鄉之一。通過養殖海鱸,無數農民實現脫貧致富。近年來,海鱸銷售市場遍布全國各大城市,還出口到日本、韓國和歐美等國家。

      當前,海鱸產業已形成集種苗、繁育、養殖、生產、加工、倉儲、冷鏈、運輸及貿易的全產業鏈運營模式。白蕉新港片區正在建設“以白蕉海鱸綜合加工生產基地、物流集散基地和企業技術中心”為核心的白蕉現代冷鏈物流園。(完)



    [編輯:方偉彬]

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